一九九三年我父親過世時，全家眷屬發願吃素四十九天，迴向給父親，當四十九天之後，我娘家的兄弟姊妹們因緣未具足的關係又開始吃葷，而我全家則繼續吃素；當時已經瞭解眾生不是生下來就是給我們吃的緣故，全家選擇尊重生命不吃眾生肉。
因我服務單位的關係（一九九四年）而認識上慧下深法師；當時服務單位每個月邀請一位法師到南投講經說法，為了讓地方百姓更能親近善法而舉行佛學講座，也因為此因緣而串連出與師父上人的法緣！他讓我更深入了知佛法的殊勝及不可思議！
有一回一個從台北來的好朋友髮型設計師，她是虔誠的基督徒，她到鹿谷找她的徒弟。因為鹿谷離南投很近，所以她到鹿谷時一定得找我過去聚一聚。他徒弟的姑丈在溪頭附近開了一家小有名氣的餐廳叫「紫林莊」，所以她每次來南投一定去紫林莊餐廳，這次她來南投，當然也是去紫林莊，紫林莊照例也是準備一桌非常豐盛的晚餐，但我記得當時餐桌上少了一盤三杯黑鰻魚，是她特別喜歡吃的菜餚，所以我就提醒… 閱讀全部
有蓮友問及有關放生的事情，師父上人針對這個問題為大家開示如下–
放生是慈悲的事，但我覺得有些放生的出發點不太正確。
1、只為延壽或去病、求子……而放生，自己和家人卻還在吃葷腥。
2、去為放生謀利的店買動物，他們在捕捉動物時不知已先殺害了多少動物，他們如果不販售這些動物依然可以逍遙自在，然而為了讓我們這些為放生求功徳的（善心人），不必遭殺劫的眾生蒙受殺戮之寃，請大家三思。
3、不要參加集體放生，集體大宗放生都是事前請賣放生動物的店先抓好來賣的，是「放死」，不如不參加，而有些團體預先公佈放生地點，讓吃動物的人前往捕撈或捕捉，消業反而變成造業，值得嗎？
4、某些有放生池的道場包給生意人，整桶賣給人放生，然後等沒人再撈出來重複再賣，循環不息，放生池每天有人放生，但是永遠不會滿，我去過一些有放生的道場稍微注意才體會到，這樣的放生有意義嗎？只是增加無本生意的收入而已！所以購買放生池邊的動物也應該多加… 閱讀全部
師父今天說了一件小時候母親教誨的事。
師父說在讀幼稚園時，父親被日本人徵召從軍，母親除了要教養幾個孩子外，還開了一家咁仔店(類似現代的超商)，並且同時請了三位年輕人來幫忙照顧店裡的生意。
有一天，天氣很熱，咁仔店裡有販賣挫冰(將冰塊刨成碎花的冰品)，當時還是小女孩的師父伸手向在刨冰的店員要一小撮冰吃，幫忙看店的人就對小女孩說：｢冰吃多了不好。｣小女孩卻對他說：｢你是我家請的。｣
這句話被母親聽到了。
母親罰她跪，又對她說：｢如果沒有他們的幫忙，我們的這間店的事誰來幫我們做？｣
看到師姑婆的教子，反觀現在的父母的教子：
有一次一個小孩對身邊的外傭丟一個袋內最小的橘子，旁人問他說為什麼沒有把大一些的橘子請人吃？小孩說：「媽媽說這大的橘子是我，小橘子是給她(指外傭)。」
或者見一個小孩對著外傭大聲小聲，或頤指氣使的，或要他們背著重物，自己卻輕輕鬆鬆。…
甚至有些父母會對小孩說：如果你不好好讀書，以後就像他(在街… 閱讀全部
師父今天說了一件小時候母親教誨的事。
師父說在讀幼稚園時，父親被日本人徵召從軍，母親除了要教養幾個孩子外，還開了一家咁仔店(類似現代的超商)，並且同時請了三位年輕人來幫忙照顧店裡的生意。
有一天，天氣很熱，咁仔店裡有販賣挫冰(將冰塊刨成碎花的冰品)，當時還是小女孩的師父伸手向在刨冰的店員要一小撮冰吃，幫忙看店的人就對小女孩說：｢冰吃多了不好。｣小女孩卻對他說：｢你是我家請的。｣
這句話被母親聽到了。
母親罰她跪，又對她說：｢如果沒有他們的幫忙，我們的這間店的事誰來幫我們做？｣
看到師姑婆的教子，反觀現在的父母的教子：
有一次一個小孩對身邊的外傭丟一個袋內最小的橘子，旁人問他說為什麼沒有把大一些的橘子請人吃？小孩說：「媽媽說這大的橘子是我，小橘子是給她(指外傭)。」
或者見一個小孩對著外傭大聲小聲，或頤指氣使的，或要他們背著重物，自己卻輕輕鬆鬆。…
甚至有些父母會對小孩說：如果你不好好讀書，以後就像他(在街頭打掃的清潔工或修車的「黑手」、舖馬路的工人…)一樣。
如果沒有外傭，誰幫我們整裡家裡、幫我們照顧老人、病人？如果沒有清潔人員，誰幫我們打掃街道？如果沒有修車的「黑手」，車故障了難道全都丟掉就好了？如果沒有舖馬路工人，坑坑洞洞的馬路，行車會安全、舒服嗎？
新谷弘實醫學博士，1960年畢業於順天堂大學醫學系，國際頂尖胃腸道專家，全球第一位發明了以大腸內視鏡切除息肉的手術方式，取代了傳統的開腹手術。此大腸內視鏡紀錄片是新谷醫學博士總結40年，比較歐美與日本飲食中肉食和純素者的腸相有何不同。新谷醫學博士認為：「人有面相，腸有腸相；身心健康的人，腸胃相亦良好。」
新谷醫學博士從30萬名患者胃腸檢查的臨床結果與患者的生活習慣中，得到了大部分疾病都與生活習慣息息相關的心得，並將此寫成了「不生病的生活（病気にならない生き方，又譯：不生病的活法）」一書。
以下分享新谷弘實博士分享的大腸內視鏡下的「肉食與純素者的腸相」，請耐心觀看。
備註：觀看這段影片時請勿在進食中或者進時前後觀看，因為影片中的腸相會有糞便、黏液和發炎腸道的血液。
陳怡貝醫師補充：
日本人在肝膽胃腸道的研究可以說是國際先驅，主要還是和日本人多是A型人格，多是壓抑、拘謹、內斂；這二十年來環境經濟壓力讓社… 閱讀全部