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向大地請法(八)―自然農法與環境 /李靜瑤

現在的氣候變化越來越劇烈,台灣年初的北極氣旋,讓台灣平地也下雪,農業損失很嚴重。今年八、九、十月的颱風,不是一般的颱風,都是「破錶」的風速和豪雨,影響到整個台灣。而我是農夫當然就首當其衝,也會有一些影響,收成比較少但還是有收成,還是天天都能吃自家的農產品。

氣候的問題是人所造出來的,面對越來越嚴重的環境,對農業衝擊會很大,到時候可能出現因環境問題,種不出來而沒東西吃,飢餓產生戰亂。農業也是環境汙然重要的禍源。化學肥料與化學農藥是石油提煉出來的,對環境就是一種衝擊。不管是化肥、有機肥料,因為使用太多就會汙染了地下水,汙染了河川,也讓水庫優氧化,水變臭。也有有機肥料製造商把重金屬的廢料加入有機肥料中,造成農地重金屬汙染。農藥就更不用講它的嚴重性,但有機的防治資材就沒問題了嗎?

我二○○八年進入農業這行業就用有機耕種,前三年用有機農耕方式,後六年用自然農耕方式耕種,雖是用自然農法方式耕種,一樣是有有機認證。每年有機都會來稽核,所以看到的狀況應該會比較多。很多有機資材以前不能用,現在都開放使用,我擔心這以後會開放更多的化學資材讓有機可以使用,這會是在走回頭路,因為找不到方法去解決病蟲害的問題,就只能走回用農藥的慣行農法。

自然農法對這環境到底有何幫助?檢視其優點真的很多,或許是解決農業的病蟲害問題的方法,也可以解決農業對環境的影響問題。現在為了減少碳的排氣量,讓地球溫度可以降溫,可知道植物是可以把碳封存在地底的嗎?因為植物行光合作用吸收二氧化碳放出氧氣,把碳封存到地底,但也要大量的植物才可以大量封存碳。

現代的農田裡看到的是主作物,幾乎看不到草,或許可以說都是寸草不生,只有看到單一作物,農人不喜歡草,見草如仇人。自然農法的田對草非常重視,因為看到草的好處比缺點多,所以可以和草和平共處。所以田裡是綠意盎然,也因為有這綠色植物,對環境、地球就幫助很大,因為大量的植物可以封存更多的碳,可以讓地球不要繼續發燒。看這點就已經非常足夠推展自然農法的理由。

地球只有一個,下輩子再來也可能會回到這地球,為後代子孫也為自己留下可以生存的環境。我想我這一生能做什麼?什麼是我的生命的學習目標?佛法和自然農法。用誠摯的心邀請大家一起來參與自然農法的行列。