以前我常聽到我先生講我，你很急，急什麼！但我並沒有感覺到我很急，我覺得我並不急，還認為是他自己動作慢跟不上。等種了田選擇用自然農法方式耕種才知道我有多麼急。所以才想跟大家談談自然農法的植物，如何用它自己的腳步走穩它的生命。我從植物這看到與學習到跟大家分享。
植物有它自己的步調，它一樣需要面對各種不一樣的環境考驗。植物知道寧可慢但要穩，它知道該如何打基礎。自然農法因無施肥所以植物剛開始植入土地時長得很慢，因為它會先長根，初期種下去時不要去看它長不長，因為不大會長。等長好根佈好局才開始成長，這時候才會感覺植物有開始長，但它成長的時間還是比有施肥的慢。以青江菜來做比較，一般有施肥的從種苗到採收約二十天，自然農法約三十五天到四十天才可以採收。想急也急不來只能耐心等待，有如媽媽陪伴小孩等待它長大。但記得去看看它讚美它跟它說話。菜就會長得很好，種菜要用好心念，不要有殺生的心，因為農場不是戰場。
自然農法的蔬果為何長得很慢，那是因為要展現自己的味道，人有一句話，「上台一分鐘需要十年功」，所以吃自然農法的農作物，都可以吃到它應有的滋味。我每次吃到自然農法蔬果都會感動，因為它展現它本來的自己。我吃這些蔬果會讓自己放慢細細的品嚐，吃完後身體輕安沒負擔不累，這是最特別的感受。曾經有人來我這參訪，中午用餐時請他們品嚐自然農法的食物；田裡現採菜煮麵，請他們享用午餐，用完餐後他們就開車回苗栗去，那次朋友告訴我每次吃完中餐就想睡，但讓他非常驚訝的是，自然農法的那一餐，一路開車回苗栗竟然不累，問我這是否就是自然農法蔬果的能量。
確實這是自然蔬果的能量，但這能量不只是自然蔬果的能量，還包含著他們來這愉快的心。不要小看這心的能量，心的能量是很大的，心的能量又包含人當下的心情，是正面能量或負面能量。不要小看這一點。
以下是我做的實驗。照片中三瓶長豆，這是二○一四年八月十七日採收，取出兩、三條長豆折斷，放入三個瓶子內，倒入水然後貼了謝謝、討厭你、不理你這三張紙。放到現在一樣沒爛，這是自然農法的植物能量，一般農法是無法有這樣的能量，因為像這樣泡水十幾天就已經爛掉了。所以驗證自然農法的能量很強。強歸強，把三瓶打開來聞味道就有差異。謝謝你這一瓶是酵素酸酸的味道，討厭你就酸臭味，不理你也是酸臭味但更臭。
這是證明我們心的力量，如果我用負面的心去吃或做菜給全家吃，那家人吃到可能會是你負面的菜，這也會影響全家人的生活。提供給大家參考，隨時注意我們的心念。廚房是可以影響家人的身心靈，如果煮菜時能夠隨時加入愛與祝福的能量，我想每個人的家都會非常和樂的。另外廚房也不是處理動物的刑場，如果烹煮肉類應該也會接收到眾生的恐懼、害怕、生氣、憤怒與恨的心念，這樣也不是好。希望大家都能吃素。祝福大家平安喜樂。
