以下的內容純屬個人際遇的心得分享，每個人都有自己的選擇，僅提供參考。
「不可以吃蛋」為什麼？我第一次很認真的去了解…
從小，我總是瘦瘦的，隨著年齡增長，身高雖已168公分，體重卻一直維持在48公斤上下，我常號稱50公斤，但卻很少到達這個數字。
結婚的時候，因同修吃素，我一直被母親提醒，要吃蛋才會有營養，所以維持一天吃一顆蛋的習慣，單純只是為了怕缺乏蛋白質。
以前覺得，雞蛋沒有受精，所以沒有殺生。而且母雞本來就會下蛋。可是我忘了「蛋卵」也是母雞的小孩(胚胎)。
當我知道，有人拿「雞蛋」去孵化，真的孵出小雞。母雞的一生，就是被關在籠中，不斷的生蛋給人吃，而且為了產量，被人類當機器一般不人道的處理。緣於不忍眾生苦，就不該再吃蛋了
「不吃蛋」如何找替代品？一定要有健康觀，才能接引人。
所以，我跟菩薩說，從今天開始，我不吃蛋了，我希望可以胖到56公斤，唯有我長肌肉，才能給家人及朋友信心，用我的方式，改變飲食習慣。
首先，我從「蛋白質」著手，了解每日我所需的蛋白質是多少？我換算每天所需的蛋白質，例如：一片豆皮7公克、一塊油豆腐8.8公克，豆漿100cc是4公克….，早餐改以黑豆、黃豆、鷹嘴豆等的雜糧組合佐以豆皮、素鬆、核果類，中午因上班外食，便當也以營養為優先，晚餐則是自煮五色蔬菜豆腐麵，每天吃足約60公克的蛋白質含量。
神奇的事情發生了，這麼多年來，我一直維持在48公斤上下的體重，開始往上攀升了，第一次量的時候跨越50，再來是51、52、53，至今已經54公斤，再2公斤我就達標了。
回想我剛滿50歲的那一年，不明原因的一直瘦到44公斤，親朋好友們都覺得我身體一定是出狀況了，我透過西醫檢查及能量保養、中醫調身體，也不過從44公斤回到47公斤而己。
真的是用對方法，有願就有力。
今年的母親節，我堅持買不含蛋的蛋糕回來慶祝，當我告訴母親，我從48公斤到54公斤，已經胖了六公斤，她非常的開心，逢人就說，吃素不吃蛋也會胖，我很開心終於被家人認可，不再說我是因為吃素才那麼瘦。
我希望自己是健康且有活力的念佛、學佛修行。我願以此文回向給我曾吃過的蛋卵，希望牠們可以接受我的懺悔，也可以跟我們一起來念佛修行。
阿彌陀佛🙏