向大地請法(八)―自然農法與環境 /李靜瑤
現在的氣候變化越來越劇烈,台灣年初的北極氣旋,讓台灣平地也下雪,農業損失很嚴重。今年八、九、十月的颱風,不是一般的颱風,都是「破錶」的風速和豪雨,影響到整個台灣。而我是農夫當然就首當其衝,也會有一些影響,收成比較少但還是有收成,還是天天都能吃自家的農產品。
氣候的問題是人所造出來的,面對越來越嚴重的環境,對農業衝擊會很大,到時候可能出現因環境問題,種不出來而沒東西吃,飢餓產生戰亂。農業也是環境汙然重要的禍源。化學肥料與化學農藥是石油提煉出來的,對環境就是一種衝擊。不管是化肥、有機肥料,因為使用太多就會汙染了地下水,汙染了河川,也讓水庫優氧化,水變臭。也有有機肥料製造商把重金屬的廢料加入有機肥料中,造成農地重金屬汙染。農藥就更不用講它的嚴重性,但有機的防治資材就沒問題了嗎?
我二○○八年進入農業這行業就用有機耕種,前三年用有機農耕方式,後六年用自然農耕方式耕種,雖是用自然農法方式耕種,一樣是有有… 閱讀全部