天氣漸漸轉涼，這邊提供一帖補湯藥帖，給大家參考。
【素食十全補湯藥方】（20人份）
當歸3兩，川芎2兩，白芍2兩，熟地2兩，黨參2兩，茯苓2兩，
炙草1兩，晉芪3兩，油桂1兩半，桂枝2兩，白术1兩，甘杞3兩。
（以上藥材加水燉煮時需裝進滷包袋，避免喝到藥渣。）
烏棗3兩，紅棗3兩，蓮子2兩。
※ 大家去中藥行時，可請藥師將以上材料拆成您家裡所需要的份量分裝。
※ 或可一次熬煮一大鍋，將所需要份量留下，其餘可分別包裝好冷凍，這樣就算剛下班，也可以很快地喝到補湯喔！
※ 建議可問問您的家庭醫師當中是不是有不適合您的藥材。
其它材料：
各種菇類、薑片、麵筋丸（不需油炸）、苦茶油（或麻油）…等，可依口味喜好自行搭配。
參考作法：
1. 將中藥材加水熬煮約3、4小時。物盡其用起見，藥材還可另外再熬第二次約1小時。再將兩次熬煮之藥湯混合一起。（若太濃再加沸水）
2. 將藥包取出，放入烏棗、紅棗、蓮子、麵筋丸燉煮。
3. 將切片的材料與薑片、苦茶油（或麻油）稍炒熱，放入鍋內一起燉煮。
素食補湯口味更清甜、香濃，也不需擔心膽固醇等問題，吃起來更加健康無負擔。最重要的是，這一鍋是不害命不殺生，真正對身心有益的藥膳大補湯。
我們溫飽，也要關心更多孤苦受凍挨餓的一切眾生。
祝福大家
阿彌陀佛