最近有人刚去戒场受戒回来，在寂光寺学佛的莲友谈起，在寂光寺我会极力的劝阻大家，吃素连奶蛋都不要吃。喝奶已经有医学报导与致癌有关的问题，但是蛋类方面大约只谈到吃过量可能让胆固醇增高的问题，很少人注意到现在为了让鸡鸭成长快速，又要防止饲养期间不要让家禽生病，大部分都在饲料中添加许多贺尔蒙和抗生素，而现在小孩子的发育大部分因为吃进了蛋中的贺尔蒙。在我还是读小学的时候，曾经听妈妈说她在做生意的时候看过一个女孩十三岁就生了小孩，因为自己无法带小孩所以在菜市场大哭。有人以为她是替人家带小孩的，就说快点带回去让她妈妈喂奶呀，那小女孩哭着说，他的妈妈就是我呀！那时大人们都很惊讶，十二、三岁的孩子怎么就生小孩了？而好像在去年或前年，我就在媒体上看到九岁小孩怀孕的消息，曾听到医生说，现在的小孩每天吃那么多贺尔蒙，怎么会不早熟呢？所以小学生怀孕生小孩的事就有所闻了。
我学佛以后就不吃蛋了，但是很多吃素的人都跟我解释，他（她）们有请教过吃素可不可以吃蛋的问题，有人解释：现在的蛋都是生蛋鸡生的，因为和公鸡隔离，都是没有受精的卵，没有生命，所以可以吃。可是十多年前，在台中有一位开血液检验所的赖金声先生（现在已往生），他曾把没受精的卵带回检验室放在有温度的机器中，鸡蛋还是有了血丝，可见也是有生命的。试想，没受精的卵如果就是没生命，那精子和卵子结合怎能有新生命呢？
学佛凡事都讲到因果问题，但是很少人连想学佛的人吃动物的肉或蛋，除了我上面所讲的胆固醇标高影响健康之外，还有什么关系？但是多年来因为有好多学佛的人有了烦恼往往都会来找我讨论，我会从所读的经文中试着去跟大家解释，而也许是佛菩萨要我更坚定，佛菩萨还有古代的大德并不妄言的证据，所以在某种场合中就会有让我瞠目结舌的境界呈现在我眼前。
应该是差不多四十年前，我刚从国外回来，再进中广电台主持「慈光普照」节目，因为是全省联播，所以几乎全省的佛教徒都能每天听到我的节目，我的习惯是以生活的实例来阐释佛法，很容易听懂，所以拥有很多听众。
记得我每次去台北时，有很多住在北部的信徒都会找时间到道场和我见面。有一次记得有一位住在板桥的听众约我见面，她一进门就递了一个红包给我，声明是赞助电台的经费，我随手放进了我的口袋中。才坐下来开始要聊天，又有人按电铃，我一开门，那位听众竟然吓了一跳说：怎么妳也来了？我没见过那位访客，就问那位听众，她说：「她是我妹妹。」
她的妹妹没顾著和我打招呼，就开口跟她姊姊说：「别以为妳拿了一千元给这位师父，妳们家里那一屋子鸡就会放过妳。」她说完就愣愣地坐在椅子上谁也不理了。我被这次突如其来的事搞糊涂了，问她：妳有告诉妹妹今天要拿电台费来？她说：「妹妹住在芦洲，我们很少联络。」我说：那妳包钱的数目？她说：完全符合！（当时的一千元真的不是小数目）想起她妹妹说满屋子的鸡，难道她拿来的钱是杀鸡的钱？
她告诉我她的身世。她很年轻时妈妈就把她许配给人了，结婚后她没有生育，她的丈夫以此为由就在外面花天酒地，她领养了一个孩子，为了孩子她自己虽然拜佛吃素，但就在家里开了早餐店卖豆浆。不管甜的咸的豆浆，只要人家要加蛋，她就给顾客加蛋，因为她待人亲切，所以生意很好。她还告诉我，她有去请教寺里的师父，师父说：生蛋鸡的蛋没生命，应该没关系。我说，妳妹妹今天讲妳们家整屋子的鸡不会放过妳，妳应该赶快改行。
现在想想，她破了人家的卵，自己又怎能生孩子？后来她的养子也不听话，常给她惹烦恼，而那个妹妹，没几年我也听说常被看不到的众生困扰…
十多年前，有一位在美国留学的学生，由一位在台北任教的教授介绍到嘉义的道场和我见面。他在台湾读大学时就开始学佛，参加佛学社，等他学成归国也在南部的大学任教，并和在外国留学时结识的女学生结婚，也影响太太学佛吃素，这位教授因为是独子，结婚后当然是希望赶快生子以便对父母有个交代，但是几年下来却都没有讯息。
后来因为有机缘到台南的国立大学任教，离嘉义较近，所以有机缘常常到寂光寺共修，共修之后来客厅聊天。有几次有人问这位教授说，你们夫妇很想要孩子吗？他们瞪大眼睛等著答案，但是得到的答案都是你小时候很喜欢破坏树上的鸟巢，让母鸟很伤心；而你太太过去生中常贩卖人家的小孩，你们就甭想了…，每次都让他们听到失望，甚至绝望的消息。所幸他们学佛几年，深信因果，不断地忏悔发愿，终于在九年前的腊八节（佛成道日）喜获麟儿。他们夫妻从此之后很热心规劝结婚多年没有生儿育女的教授、学生和朋友，不但要改吃素，而且绝对不要吃蛋，而且要诚心忏悔，结果都有喜讯。
李瑞川、庄嘉茵居士夫妇，未学佛前，当大女儿诞生，婆婆说产妇吃蛋很有营养，所以每天都以蛋做月子，孩子断奶后嘉茵更每天喂孩子吃蒸蛋、煮蛋、煎蛋…。孩子在读小学时有一段时间每天把嘴吸成尖尖的作鸡嘴的动作，还有头就像鸡一样转个不停。后来有一位由泰国回来的华侨，听说有能力看到某一些凡人看不到的东西，她看到有很多小鸡跟在嘉茵女儿的身上，要她超渡回向，嘉茵赶快依法念经超渡，也想起坐月子和孩子小时好几年每天让她吃蛋的往事。超渡之后她的怪动作自然就消失了。这件事几年前嘉茵曾撰文在《妙音》发表，现在从寂光寺的网站中应该还可以查到(http://www.jiguangtemple.org/wwwtest/node/459)，而且听说别的佛教杂志中也曾要求特载。
最近，在寂光寺的信徒又发现很多素食材料中加蛋的消息，而且有很多有名的素食餐厅没有细察，也供应了加蛋的菜色，所以纷纷在寂光园地中提醒大家购买时要注意。
多年来，很多因为吃蛋而健康亮起红灯和求子不得的事，开始时大家都不相信是与吃蛋有关，而且说很多人吃素还吃蛋都没问题，怎么自己就不可以？我说：如果你们以前有烦恼不能解决，改变一下，就没烦恼，何不试试看，结果问题真的解决了。
最近大家就为了蛋可以不可以吃的问题又闹得沸沸扬扬，所以我把多年来碰到的真人真事特别从记忆中提出来分享给各位。
我还记得我几年前在讲地藏经的时候，曾说过一个故事：
周武帝死了以后，侍奉他的太监梦到他死了之后被拖到地狱，让搭躺在铁床上用铁棍横压在胸上，小鸡一只只的从他的两个腋下被压出来…。还说这位皇帝在世时很爱吃鸡蛋，所以死了就要受这个惩罚，痛苦哀嚎的样子真是惨不忍睹…
这几天嘉茵因为大家提起吃蛋的问题，特别又提供了一个消息，我们就以此作为蛋绝对不能吃的结尾：
「吃素以前，在公司附近一家豆浆店吃了十几年的早餐。该店卖甜和咸豆浆，可加蛋，先打蛋再加浆。除此只卖炉烤烧饼。吃素后我就不吃蛋了，有一天我带一位师兄去这家店买豆浆，师兄不肯进去，他说，整间店都是满满的黄色小鸡，毫无立足之处，虽然我看不到…」
(本文刊载于妙音杂志第45期)