以下是食品生物科技专业背景的莲友在法会期间为供品把关的一些心得感想，也在此提供大家参考。
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这次法会担任供品志工，发现一些容易误判的食品：
1.M&M巧克力，含乳制品。
2.七七乳加巧克力，含乳制品。
3.川贝枇杷膏，含蜂蜜。
4.软糖、QQ糖、棉花糖，含明胶。
5.很夯的日本味觉水果糖，含明胶。
6.喜饼未标素食要特别注意奶蛋等！
7.强调加钙食品要注意是否来自骨粉、贝壳类等。
8.也会特别注意辛香料(很可能含五辛)、及水解胶原蛋白！
补充感想：
1.我看到虽然全素食品，但食品添加物还是很多，觉得可以再努力！
2.美国全素多用椰子油，少用棕榈油，我们的食品仍充斥很多棕榈油加工品，可再努力！
结论：
全素加工品若含棕榈油的加工品尽量闪避；食用添加物过多、色素太多、用到漂白剂，都不宜挑选！
莲友回馈分享如下：
巧克力含有动物成份吗？大部分的巧克力不适于无奶蛋素食者，大部分的巧克力包括乳清，奶固体和精炼糖。
选购时要特别注意香料以及使用油来源，较高档的欧洲巧克力有时会添加动物性油脂来增加口感，在澳洲例如「Mars」跟「Snickers bars」就都使用动物油，另外「M&M巧克力」外层的糖衣含明胶，故这类巧克力皆非素食。
另有部分巧克力外表为”亮面”者~ 有添加虫胶…大家互相提醒 ^_^
有些护唇膏以及唇蜜（擦起来亮亮的）也有注意有无动物性成分（虫胶、明胶）