素食补汤 /林姿佑

加味四物 (药材约150公克)

食材：洋菇、杏鲍菇、豆包、素料、猴头菇、黑枣

作法：
药材+水2500cc，煮沸后，小火（文火）继续熬1～1.5小时
老姜切片爆苦茶油（要爆透，不可烧焦）放入杏鲍菇、洋菇，炒香并收干水份，豆包煎好切半。
备妥焖烧锅内锅。熬好的药汤滤掉药渣，与所有食材并入。
煮沸后，放进焖烧锅，焖约2小时～半天。