为什么牛奶不行而要改喝植物奶?
如果您还不知道包括牛奶等动物性蛋白质是危害人体健康的一大重要因子时(当然动物性的饱和脂肪酸也是另一项危害因子),那您真的要赶快去看两本超级重要著作:都是近代饮食营养学中破除以往迷思的新研究集成:(1)救命饮食:是由本世纪最崇高且号称饮食营养学界爱因斯坦的美国坎贝尔博士所著。就是因为他的研究让近代,尤其是这几年,全球医学界及营养学界对饮食营养和人体健康的关系有了重大的改变。(2)关键饮食:是2010年才出版,由台大医师黄建勋主任结合国内31位学者专家共同著作,非常好的一本书。 拜托,一定要买来看!
当您看完之后,您绝对可以清楚了解到为何动物性蛋白质,包括牛奶等乳制品,不能喝、不能吃的原因了。例如:牛奶等乳制品不但不能补充钙质,反而是经常食用后会加重骨质流失,造成骨质疏松。另外,常喝牛奶也和肾结石,幼年型糖尿病,许多新陈代谢性疾病、自体免疫性疾病、心血管疾病,甚至是世人最害怕的癌症(如:乳癌、摄护… 阅读全部