林明華先生是土地的醫師 /慧深法師
(本文師父上人為CNT自然農法之林明華老師新書所作之序言)
你、我還有一切動物和植物都活在這個大地上,大地對我們是多麼重要,然而包括我在內,沒有多少人真正瞭解、關切和保護與我們息息相關的大地。直到寂光寺需要綠化,不管怎麼努力,種出來的樹還是枯枯黃黃的,才發覺原來土地也會生病;在生病的土地上,當然無法長出健康的植物。
土地生病,應該和人生病一樣。若一個人體弱多病,應該不是亂吃消炎劑、止痛藥和抗生素,再加上昂貴而不實際的健康食品;而是應該仔細瞭解病人的體質,改變病人的生活習慣和飲食,增強病人的抵抗力。不是為了抵抗病毒,加強藥量,讓病人增加了抗藥性,屢次生病,用藥更多,到最後醫生只有宣佈醫藥罔效……
我年已八十,三餐都以青菜水果為主,鮮少甚至不碰油煎油炸和糕餅類的食品,而且盡量食用不用農藥和殺蟲劑的天然蔬果,平時的健康,只需靠少量老人易患毛病的藥品補助之外,很少用到健保卡。
但是崇尚現代化生活的人,每天… 閱讀全部