人是大自然的产物，也从大自然摄取食物延续生命。但我们需要哪些食物？量要多少？如何采买就必须从「３Ｄ营养角度」着手，采买有「生物能量」的食物，而不会让我们吃了「营养空洞」的食物。
生物光子辐射是一个普遍的生命现象，一个有机体(生命)的固有功能。生物光子是生物分子从高能态向低能态跃迁时释放出来的。生物光子随着机体新陈代谢而产生，是细胞和细胞之间传递信息和能量的介质或媒体。
德国生物光子研究所(Biophoton Research Institute)发现，生物品质优劣可从生物光子辐射强度、特征时间与相位因子（共同性值）来决定；同时观察到蔬果植物细胞发出的生物光子辐射特征时间最长可达二十多天，而动物细胞大约三到四小时左右。因此为了有效地维持生命，我们以健康蔬食为主食是最正确的选择。
依据「３Ｄ营养角度」，我们采买蔬食时有下列的五个原则：
- 新鲜─德国顾樵博士在食品安全及质量检验时发现，同样的凤梨干样品延迟发光的衰变时间与保存的时间，新鲜的比久放的优异。
- 自然─先选真正的自然农法食品，其次真正有机的，再来是一般作业的，最好不要选转基因的食品。一种非转基因的食物（例如：种子），它在地球上延续了若干世纪，在漫长的时间演化和生命循环中不断地与外界环境进行物质、能量、信息交换，形成天然、独特、稳定的有序性。转基因处理（比如让水果更甜、让番茄不会冻伤、黄豆更大颗）有可能改变、扰乱破坏原有的有序性。另外转基因样品的发光强度比原来未转的降低50%以上。
- 完整─避免食物被外力破坏其个体的完整性。顾樵教授研究证实两个挑选出的苹果，用小刀划开一小口的苹果其辐射强度刹那大幅升高五倍（破坏时释出大量光子），特征时间缩短40%（生命能量快速衰变），质量变差但相位因子（苹果共性）几无改变。苹果破坏后还是苹果。
- 首选当地、当季的时令蔬菜与水果。如果是进口的必须先看标签显示：「94」表有机且有英文organic，「4」一般农作，「3」是转基因或经一些特殊处理。
- 多选「药食同源」的食物，如：山药、百合、青木瓜、白木耳、莲子、姜黄、九层塔、香椿、紫苏、猴头菇、芹菜、小黄瓜等。
依据「３Ｄ营养角度」选择食物，可先从外观判断─蔬果呈现本色：不褪色、不变色、不斑点、不染色(尤其注意樱桃、草莓、红苹果)、不打蜡。因为当色变时，表示植物本体生物光子已在进行衰变（如：新鲜花卉日久退色一样），表示品质变差；整体形状、大小也应和原生种相近，不要太大也不要太小。
- 水果─水果组成95%是水份，最好买甜度是7以下，最多不超过10。因为如果太甜，糖分会进入体内转化成脂肪贮存。有位患者一直嗜吃甜水果，结果血脂都一直降不下来，HbA1C值在最高临界点。另外，水果在开花时，从空气中掉入花苞的霉菌，会在水果成形后，利用果内的糖分和水当作培养皿大量繁殖，所以甜的水果较易霉变，食用甜水果后较易诱发过敏、皮肤痒、气喘等症状。挑选香蕉时要选弯度大、尾端尖小的。凤梨、释迦要果眼大。木瓜窄长形（子少肉多、公的）、圆胖形（子多肉少、母的）。葡萄最好选自然农法，其次有机，再其次袋装，外有果粉、果实密集、不脱落且有淡淡香味。草莓最好选自然农法、其次有机、再其次高山产、外表无染色、种子清晰可见、表层无凹陷。莲雾头部四瓣形分开距离大为佳。西瓜条纹间隔大、尾端白色圆区块、敲音清脆(先选红色再选黄色)。火龙果先选白色，其次红色。无花果选紫色，其次选绿色。梨子肚脐凹陷深者为佳。龙眼以10月最佳。进口水果，如奇异果、苹果先选94有机，其次4，最后3抬头。奇异果先选黄色，其次选绿色；先选纽西兰产，其次义大利。苹果要选不抛光、不打蜡、不染色（注意有些会染成红、绿色）；先选青苹果，红苹果选Gala，其次Fuji，再其次华盛顿。酪梨主要原生品种有两种(台湾改良后有许多种，如:嘉义四号白心、中埔青皮、台农二号绿金、嘉选三号歪蒂、清进二号红心圆)，一种是Hass皮粗厚，选驼背者（因其生长慢、子小肉多）；进口者，先选「94」，其次「4225」，再其次「4046」标签的。另一种是Reed，皮薄细较不易发黑，选中、小型者为佳。
- 蔬菜─光合作用越多，叶片颜色越绿，生命能量越强。生长期越久的蔬菜茎越粗，茎皮越厚矿物质、矽越多越丰富，生命能量越强，对皮肤帮助越大。选择蔬菜要注意三大原则：
1.要避免人工培养液栽培，如：水耕蔬菜，因为此种培养无法完全供给完整土壤的营养成分，对人体帮助有限；且种子放在塑胶产品容器内，培养期间有可能会受到塑化剂污染。
2.避免人工照射（如：筊白笋）及催长发育，因为这样做会混淆植物生长讯息，如此植物营养成分一定会有改变。
3.植物幼芽具有很强的生命活性，且维生素含量较高，多食芽菜类有助健康，但要注意有些生食可能有微毒性（例：苜蓿芽）。
采买根茎类蔬菜最好是选没受到污染的地下水，因为根茎类靠土壤和地下水生长，如果可以尽量买有机、自然农法的。胡萝卜大小适中、头部内圈（木质部较硬）小者为佳。马铃薯选扁平者（口感较绵）、没有芽点（有毒）、没青色皮（有毒）。芋头选多点、多毛（口感较绵）。一般竹笋选矮、胖、弯（较好吃）。瓜藤类如小黄瓜选粗且直有刺者营养较高、较新鲜。番茄连蒂者较新鲜（最好有机、温室亦可）。椒类以黄、红色较青色好消化。茄子类蒂眼大者佳。茎叶类最好选真正自然农法，其次有机，选有根、正常硬度，茎粗（如芦笋）、叶多深绿（不发黄）。地瓜叶买绿色就好。高丽菜宜选高山高丽菜或者头较尖圆形的。香菇选菌伞膜未破，且大小适中的。
- 谷类、豆类、种子类─最好是有机、带壳、生（未烤）、无破损、新货（不隔年）；如果要吃糙米饭就必须选有机糙米，否则农药喷洒的糙米壳吃下肚，本来是想养生却造成身体负担。
- 注意上述水果、蔬菜与豆类谷类种子类彼此间的相容性（芹菜、胡萝卜与香菇；樱桃、苹果与无花果；红豆、薏仁与腰果）、相斥性（过猫与龙须菜、胡萝卜与白萝卜、柠檬与香蕉，黑豆、荞麦与花生）才能在餐桌上有最好的搭配与营养。
根据上述提醒，我们可以常常重复训练自己采买营养食物的能力，也就是自己的眼力好（一眼望去就看到最好的），眼光好（挑选时用心去选就会买到好的）。训练的过程其实是会与过去生的经验做连结，发挥直觉力。有人也告诉我她采买到最后居然：西瓜会跟她说它（西瓜）很甜，买回去果然很甜；马铃薯跟她说它很软绵，买回去果然好吃；高丽菜说不要买我，但她执意要买回去，果然不好吃。相信我们持续练习下去也会有这样的有趣经验。采买之后依照保鲜期限尽量用完，同类族群尽量存放在一起，蔬果的头尾要摆整齐，确保直立与空气畅通。如果日积月累我们都用「3D营养角度」来采买食物、摄取食物，这样藉假修真；相信我们一定都会有帮助家人摄取有营养的食物让家人健康又快乐的效果！阿弥陀佛！