前些日子在寂光寺邻近的糕饼店的王瑞麟先生，因为常常看到食安问题戕害很多人的健康，他很感慨的说，在他当学徒的时候，糕饼师傅曾经频频告诫学徒，做食品业要顾及食用人的健康，用料实在，少赚一些，也不可以为了多赚些钱，昧著良心，在食品中掺和了许多不该掺入的添加料和防腐剂。但是现在不用糖用糖精、地沟油、回收油、没有柠檬的柠檬水、榨出来的甘蔗渣连一只苍蝇都不敢来沾的甘蔗汁、染色染到削了皮果肉都是暗红的苹果和染色又泡防腐剂果肉都快烂了梗却还是绿色吃起来有药味的樱桃……，这些有害健康的食品充斥市场，于是媒体经常报导，多食某种食品容易致癌…；尽管媒体经常报导，但是还是唤不醒商人的良心，还是可以抓到死猪肉、瘦肉精，含过量硼砂或塑化剂的食品。
王先生说，他开糕饼店数十年来，还是牢记师傅告诉他的话：做糕饼是良心事业，要卖给他人自己也可以安心食用的食物；这是多年来他一直秉持的「心中的一把尺」，这把尺，不是用来衡量别人，而是用来度量自己。王先生举了个证明说：蛋糕，顾名思义是用蛋做的，如果有吃素的人问说，这蛋糕吃素的人能吃吗？他一定问你是吃蛋奶素吗？如果不吃蛋，那这个蛋糕你不能买，因为里面有蛋。他认为卖有蛋的糕饼给不吃蛋的人是欺骗消费者，是自己造业，得不偿失。而且食品业是良心事业，添加物的来源是靠自己心中的那把尺，而不是靠政府来把关，若为了赚钱昧良心，那是赚黑心钱，天理一定不容……
十多年前，我在报纸上看到一则新闻，在某个乡村的道路上，凌晨有一辆载满高丽菜的铁牛车被大卡车撞翻，驾驶被撞重伤送医，很多人去捡拾掉落的高丽菜。没多久，一位老农急急忙忙大声喊：「大家不要捡！不要捡！那会吃死人的……」那位老农老泪纵横的说：「一大早我就警告儿子说才洒了药的高丽菜还有毒性，不应该拿去卖，那有毒性，会吃死人！儿子偏不听，说现在菜贵抢市，不卖是傻瓜，所以一大清早把菜砍下来载往市场，现在遭车撞到重伤，我不能再害死你们……」我为老农可能失去儿子感到心痛，也向老农的勇敢致敬。
最近，新闻又报导，不要购买茶包和咖啡包泡用，因为包装的纸袋都是用塑胶材质制成的，经过沸水冲泡一定会释出塑化剂，有致癌的危险。我们有一位莲友李瑞川居士，他本来在金融机构服务，后来因为是独子，要就近照顾父母，所以退下来以后，自己又学佛，不敢造业，在经营事业方面考虑了很久，都不敢决定。有一年去探访他嫁到泰国的二姊，二姊是女强人，他们自己经营很大的事业，因为看到住在泰国金三角的华人种植鸦片维生不是办法，于是辅导那些人不种鸦片，改种有机咖啡。但是生产的咖啡，销路有了问题，于是只有买给慈善单位义卖。李瑞川居士平日就喜欢喝咖啡，发现金三角的咖啡品质优良，于是就动念：让种鸦片的人转念种咖啡是一件好事，而他推销咖啡也是一种正业。据我观察，李居士学佛之前是一位生活在「公子」级的人物，平日里每天和朋友喝洋酒，用高级车过高级享受的生活。学佛以后，一改过上流社会的常态，为了推展这份事业，他去学烘焙咖啡，搞得自己灰头土脸，腰酸背痛，让他的家人都心疼。其实我知道，他不是把它当事业赚大钱，骨子里是让转业改种咖啡的人多一条出路，免得他们销路不佳重操旧业，所以以「大才能」做「小生意」，我也在心中暗暗鼓励。如今很多人喝出口碑，忙得他要减少修行时间，多应付客户的需求。佛教徒操持正业，减少到道场走动，这是正向的，我不愿每场共修都看到信徒，他是来求生意兴隆，可以赚到很多钱，可以多护持道场，用戕害别人健康的钱护持道场，那是不正确的！
媒体报导用塑胶材质做茶包、咖啡包充泡饮用后，不到一小时，瑞川的太太嘉茵就在我们的园地中po了一张检验单位的检验报告：李瑞川出品的咖啡包塑化剂零验出，请大家可以安心饮用的讯息。Good job！真正的学佛人，无论做什么，凡有举心动念，心中都有一把尺！
我爱种花花草草，当然得买很多大大小小的花盆。多年前我路过田尾一家颇有规模的花盆店（很多年了，我已忘记店名），里面有很多我中意的花盆。当我挑好以后，请老板来结帐，犹记得老板是个三十来岁的年轻人，他仔细看好了我挑的花盆，然后抽出一些，问我：「师父，这些不要！你是不是可以重挑，或者我去拿一些同款的给你？」我怀疑为什么我挑的他不卖？他向我解释我挑的有些有瑕疵、有裂痕，我没注意到买回家才看到坏了，那不好，他还细细的指给我看。当时有些人说：「那年轻人太老实了，如果人家买回去是瑕疵品，他不是可以多赚些钱？」再隔一周，我又北上，又需要补充一些花盆，我当然又找上那一家花盆店。那时很早，可是我发现了有个骑机车的年轻人比我早到，我看了一下年轻人的机车车牌有个「嘉」字，我问他，你也从嘉义来？他说是的！趁著老板帮他结帐，他小声的告诉我：「师父，这家的东西你可以放心买，他不会骗人喔！」我笑一笑告诉他：「我也是发现了才再来的！」我发现了那位年轻的老板心里也有一把尺喔！
学佛的人本来应该要深信种瓜得瓜，种豆得豆的定律，可是还是有许多人都种了杂草想收成稻米，种了龙眼却想收樱桃喔！
两年多前我在某一个场合，有人介绍一位听说学佛（信佛？）很多年，还经常在很多人的场合分享佛法的人士，向一位修行人请教，他说他私人有个困扰的问题，就是他的居住问题总是东迁西移，无个定处，而且儿女只是上个六年小学，都要换好几个学校。我也正在起疑，那耆老跟他说：「我上次不是告诉你，你过去生中霸占了别人的房宅和田地，现在前世被你伤害的人都找到你了，纵使你这一生想用再多的钱去买一间你中意的房子都很难，连你此生的儿女过去生都是共谋者，所以也要和你一样居无定所……」我正感到震撼，那位到处演讲佛法的人却向耆老说，「你告诉我以后，我有念经给我霸占家宅田地的人，菩萨有指点我烧房子给我霸占房子的人，为什么都无效？」我有一股冲动，很想质问这位「蛮有身份」、讲道理又铿锵有力的人：如果我霸占你的房宅，然后现在念几部经给你，持一些咒语给你，再烧一幢十层楼的楼房给你，你肯吗？天底下怎么会有把因果说得头头是道，自己又不照因果行的人，还敢求所求愿满的人？
最近还有两位在军营服役的阿兵哥，一个是用铁链吊狗，活活把小白狗虐死在悬崖边，一个是用狗作活靶，用枪把狗打死；残忍的行为激怒了动物保护团体，到海军司令部兴师问罪，还惊动了高级将领率领部属出来受公审，而且公开道歉！可是我也要请问那些爱护动物的成员：小狗是命，你（妳）们大啖大吃的龙虾、螃蟹、牛、羊、猪、鸡，是不是也是命？当你们看着这些活生生的动物被杀害烧烤时，你们有没有把现在怒气冲冲对别人兴师问罪的那把尺在自己大吃大啖时指著自己？
记得我们常住的法尘师，在没有学佛前，曾经带着她的宠物狗去一家西餐厅点牛排吃，当她在等待上牛排时，用她的手抚摸着她的爱犬时，突然想到小牛也是生命，如果我也是疼爱小牛的，我还忍心吃牠吗？她将心比心，最后走上了出家的路！
如果每个人心中的那把尺时时刻刻都拿来衡量自己，对人处事都会更加小心，那么维冠大楼的倾倒事件也将不可能发生，酒驾、飚车发生车祸的惨剧也会减少很多，骗财、贩毒、卖假药害人的技俩更会绝迹，纵有天灾人祸，惨剧也会减到最少。多年来学佛的杨济鸿医师，平日用药都细心检测，所以尽管坊间有许多检验不合格的产品，但杨医师都没有采用过。而学佛很用心的林福山在生化科技的研发中制造的十几种酵素产品，行销国内外很多年，在全国很多产品都因添加塑化剂被检出下架时，他的每一样产品都零检出，安全过关！虽然在当时因为要证明自己的产品品质都没有问题，多花了好几十万元去逐一检查，但都安全过关，所以都没有因为下架的问题打坏了商品的信用。若非平时不为急着赚钱而严格把关，自己的产品也跟着添加不该添加的东西，这一次的食品风暴，一定也会跟别的产品一样，损失惨重了！可见衡量自己的心中这把尺是多么的重要！
还有用自然农法耕种蔬菜的的李静瑶，和种有机米的王俊智也都赢得知道的人的信任。在清水的杨育忠家里是做粉圆、粉粿和萝卜糕、包子、馒头等食品；中埔的蔡凤冠则是有机豆浆、豆花和馒头，他们平日也是非常注意品质的管控，所以在毒淀粉的风暴中也没有受到波及，最主要的是他们常提醒自己：佛教徒要相信因果，宁可少赚一点，也不能做昧良心的事……。我为所有的信徒都能有这样正确的观念感到安心。
现今，有很多人常怨自己的儿女忤逆，我会提醒他们说当你（妳）年轻时是不是孝顺长辈，不敢忤逆？如果你认为过去是年少不懂事，那你就会检讨自己的过去而会包容现在的儿媳，相处必然融洽！
现在凡事我会三思，要责备别人前，先问问自己有没有比对方更有理？更有修养？也会不断的提醒跟我修学的弟子们严以责己，宽以待人。