【楞严经】说:「我令比丘食五净肉。此肉皆我神力化生，本无命根。汝婆罗门，地多蒸湿，加以砂石，草菜不生。我以大悲神力所加，因大慈悲，假名为肉，汝得其味。奈何如来灭度之后，食众生肉，名为释子？汝等当知，是食肉人，纵得心开似三摩地，皆大罗刹，报终必沉生死苦海。」
阿难，众生肉是不可以吃的。我之所以允许出家人吃点五净肉，也就是吃不见杀、不闻杀声、不疑为我而杀，以及自己死的、鸟食剩的五种净肉，那是我的神力变现的，并没有真正的生命。因为你们婆罗门国家，土地大多蒸湿，又遍地都是沙石，不但不产五谷，而且草木、蔬菜都无法生长，没有食物可以吃，我特以大悲神力，幻成这五净肉，假名为肉，使你们有食物可以充肌。奈何在我灭度之后，一般不肖之徒，明目张胆地吃众生肉，还敢自称是如来的弟子!
佛为了顺应众生的观念，来接引一些人，勉强先作一个方便，允许他们可以吃五净肉，并且说明是佛的神力所化的，没有命根。与我们现在所吃的动物肉，是有命根的，要了解这是不一样的。在其他经论如【楞伽经】、【大涅槃经】等都说得很清楚，为佛弟子实在是不应吃众生肉的。
世尊又说:「阿难，又诸世界，六道众生，其心不杀，则不随其生死相续，汝修三昧，本出尘劳，杀心不除，尘不可出。」
世界六道众生，心中如果没有杀生的念头，就不会随着杀业生死相续，是为真正持戒，可以真修三昧了。没有杀生的行为，就不会欠他人命债，以至冤冤相报，了无出期。所以杀生食肉，是修净行的一大障道因缘。大家对这点应该彻底明白，不应借口说佛允许佛弟子吃五净肉，便可随便破戒犯斋，即是曲解了经义，大错而特错!
有的人认为我心地很好，我不敢杀生，我是到巿场去买人家杀好的、煮好的、现成的来吃，我应该没有过咎吧！这是欠缺思虑，推诿责任的说法。巿场、屠宰场的肉是为谁而杀？楞伽经说：『若无教想求，则无三净肉。』
古德云：『世无 肉食者，屠门不开张。』世间如果没有想吃肉、想买肉、教人杀生、教人卖肉的人，杀生卖肉的行业就无法存在，也就没有人做了。所以，屠宰场、巿场的肉食，分明是为了要满足吃肉者的需求而杀而供应的。怎么吃肉的人反而说『不是为我而杀』！屠夫囗耳相传的一句话是：『猪啊！猪啊！你莫怪，你是人间一道菜，他不吃，我不宰，你向吃肉的人去讨债』你看看，屠夫也想把杀生的罪孽推给吃肉的人呢！当然这场命债、血债，是要杀害动物命的、吃食动物身肉的人共同承担的。
对于一些尚未断除吃肉习惯的人，三净肉或五净肉，常常是自我解释的一个借口。但是，佛陀真的允许吃三净或五净肉吗?
【入楞伽经】说:「大慧，今若有痴人，谤言如来听许食肉，亦自食者，当知是人，恶业所缠，必当永堕，不饶益处!」
有不明事理之痴人，说如来允许吃肉，不但自己大剌剌的吃，也跟人说「吃肉没有关系，佛弟子不一定要吃素」，那么这个人，就是谤佛，必定永远堕落恶道。
佛陀虽是采取渐进的方式来引导众生学佛，但主要还是要我们当下即能改掉吃肉的习惯。所以【大涅槃经】卷四:「迦叶问佛，如来何故先听比丘食三种净肉?」佛陀回说:「是三种净肉，随事渐制，当知即是现断肉义。我从今日，制诸弟子，不得复食一切肉也。」
又说:「今此经中，自死、他杀，凡是肉者，一切悉断!大慧，我不曾许弟子食肉，亦不现许，亦不当许。」
佛陀明明白白的说出不允许弟子吃肉的。不管是现在或未来，也不管动物是自然死亡或他人杀的，只要是众生肉，都必须断除。
【楞严经】说:「以人食羊，羊死为人，人死为羊，如是乃至十生之类，死死生生，互来相噉，恶业俱生，穷未来际，是等则以盗贪为本。汝负我命，我还汝债，以是因缘，经百千劫，常在生死。」
人吃了羊肉，死了以后，变成羊来还债。羊死了转为人，为了报复过去生被吃的仇恨，又转回来吃以前吃他的人。这样死死生生，互相吞噉，经百千劫，常在生死轮回当中。
六道众生互为眷属「在在生处，观诸众生，皆是亲属，乃至慈念如一子想，是故不应食一切肉!」因果轮回，确确可怕，怎么还敢肆无忌惮的吃肉呢?
「观诸众生，同于己身，念肉皆从有命中来，云何而食?」应该观想，所有众生就像我自己一般。我愿意给人杀来吃吗?我爱惜生命，众生一样爱惜生命，怎么就说肉可以吃呢?而且我们可能吃了过去生我们最爱的人。
「我不自食，不听他食，是故我劝修菩萨行，叹不食肉，劝观众生应如一子，云何唱言:我听食肉?我为弟子修三乘行者，速得果故，遮一切肉悉不听食」佛陀亲口说，我自己不吃肉，也不允许他人吃肉。我劝导修菩萨行的人，应观一切众生，就像自己的孩子一般，我们忍心吃掉自己的孩子吗?当然不忍。所以应把一切众生当作自己的孩子，就不可能吃他们的肉了。所以佛说，一切肉都不可以吃。
「凡所有肉，于一切沙门释子，皆不净食，污清净命，障圣道分，无有方便，而可得食…一切时，一切肉，亦无方便而可得食!」
因此，没有任何『方便』可以成立吃肉的理由。这是佛陀一再明示的。由以上经典，就可以让我们清楚的明白，所谓的三净肉，只是佛陀教导弟子现在就能断除肉食的一种渐进引导。其实佛陀是不允许吃肉的，也没有所谓的三净肉或五净肉可吃。三净肉或五净肉，只是方便的权宜善巧，现在吃素很方便的环境，是不允许吃肉，吃人一块肉，是要还一块肉的。
食肉修行必落神道，神福享尽直堕恶道。
佛陀说：万物最尊最贵者『生命』所以佛制五戒十善第一戒皆是『不杀生』戒。
【楞严经】说：「纵有多智，禅定现前，如不断杀，必落神道，上品之人，为大力鬼 ：中品则为飞行夜叉、诸鬼帅等：下品当为地行罗刹。彼诸鬼神，亦有徒众，各各自谓，成无上道。我灭度后，末法之 中，多此鬼神，帜盛世间，自言食肉得菩提路。」
这段经文，已将修行者要堵断生死源头的根本点出。在不欠卵胎湿化各种物命的情况下，生命债还完了，生死轮回的原动力自然枯竭。假如带着杀业修福、修善、修禅定，纵然得到有漏禅定、世智辩聪，但以禅智助杀，必定堕落神道，随其神智、杀业、福德之多寡而为天行夜叉、川岳鬼主，称天称帝的大力鬼：或为山林、城隍、鬼帅的飞『空』行夜叉：或为噉人精气的地行罗刹，及大海边罗刹鬼国之民。
以上是指带杀修禅之有福德者，如无福德者，直堕地狱、饿鬼、畜生道，受苦无穷，求出无期，那里能成就道业呢？我们正处于佛陀灭度后，未法之中，多此鬼神，炽盛世间，自言食肉得菩提路的凶险时代。现在是佛灭度后的未法时期，也是这些不断肉食的鬼神投生人间,充满人间的时刻。因此，打着佛教的旗帜，散播食肉饮酒无碍修行，可即身证得佛果的邪说，四处传播，使无量众生受其毒害。更有甚者狂言:「吃肉是度众生，吃得愈多度得愈多，尽管吃吧！吃得愈多功德愈大。来！我教你结这个印！持这个咒，超度牠们升天！」
读过【楞严经】的佛子，听此邪说应当警悟：『这个人所说的与佛说的不同，此人是魔波旬，我应该尽速远离，以免坏了我的慧命，失我正道。』要知中国佛教中有些邪见覆心的行者，为了充实自己的囗腹，食众生的身肉，且叫人也跟着他吃众生身肉，不知这是违犯佛律的，反而大言不惭的，向人妄说：『我是已明生死大事因缘的活佛、上师、证悟者…，食肉有什么关系？』
是的，假如这些人 真的生死大事已明，且已迥脱舌根味尘的缠缚，当然可说食肉没有关系。假定生死大事并未明白，而只是贪图肉食的滋味，那就不能说是食肉无碍。一个食肉无碍生死大事已明已办的行者，不但食肉无碍，就是饮镕、铜汁、吞热铁亦足无碍的。如果自觉饮镕铜、吞热铁难以做到，就不当随便的说食肉无碍。一个生死自主，神通自在的慈悲行者，是禁得起考验的。如果狂言食肉无碍修行，是在超度众生，我们不妨请他当场表演，看看他能不能吃死的吐出活的、吃酒肉吐出金子来，看看他能不能饮热铜汁、吞热铁丸而能自主无碍，如果这些都做不到，就只光说不练的掩人耳目，而贪图肉味的话,将来是要死堕恶道，受无量苦报的。
杀生食肉是大罗刹
【楞严经】又说：「汝等当知，是食肉人，纵得心开似三摩地， 皆大罗刹，报终必沈生死苦海，非佛弟子。如是之人，相杀 相吞，相食未已，云何是人得出三界？」
佛说这些吃肉的人，不是他的弟子，是大罗刹鬼；纵然精进修学，暂得心开入定，只不过是相似三摩地『禅定』，终非佛教真正禅定。这种人因命债未了！所以死后转换身形，互相杀害食啖，没有结束的时候。就因为『命债』将他牵缠于生死苦海之中，所以无论他怎么修行，都不能解脱，也不能出离三界。【饿鬼报应经】：『尊者目鞬连，佛弟子中，神通第一，洞见六道报应，善恶不爽。『当』时恒河水边有一鬼问尊者：『我举身溃烂，苦不堪忍，何罪所致？』尊者答言：『汝为人时，喜啖诸肉，杀害众生。今受华报，果报在地狱。』这是为人时喜欢杀害食啖众生，死堕饿鬼，受全身溃烂。人类烹煮的目的，就是使肉溃烂方便饮食，全身溃烂，只是华报，真正的果报是再堕入地狱受种种刑苦。
【楞伽经】中，佛对大慧说：「凡杀生者，多为人食，人若不食，亦无杀事，是故食肉与杀同罪。」
食肉和杀生的罪过是一样的。佛陀说得明明白白的，当时的弟子也没有争执和疑惑；但到法运衰颓，众生福薄的末法 『现在』，邪说炽盛，情况可就不同了。所以佛预记说： 『我涅槃后，无量百岁，当有比丘，貌像持律，贪嗜饮食，实非沙门， 现沙门像，邪见炽盛，而作是言，如来听我等食肉！』现在这种貌似比丘，实非沙门者流，已经出现了，且附于佛法中，聚众敷座，囗说：『佛陀是准许吃肉的，食肉得无上道，食肉证大涅槃』这是魔的呓语，非佛所说，切莫上当。『未来之世，有愚痴人，妄说毘尼，坏乱正法，诽谤于我，言听食肉． 亦自曾食』
病从口入：肉食对人体健康有不良的影响，是现代医学共同的结论。我们能再贪图囗腹而戕害自己的健康吗？
【涅槃经】中，迦叶问佛：『若乞食时，得杂肉食，云何得食？应清净法。』佛言：『当以水洗，令与肉别，然后乃食。』
可知夹杂在肉中的蔬菜，如果没有用水洗干净，算不上是清净食。
以真诚心，修持佛制清净戒律是见佛性、证涅槃的根本，如果一面诵经拜佛或修种种法门，一面毁坏清净戒法，那是在和魔鬼打交道，绝不是佛的弟子！