豆干、绿豆芽、花生粉都是清明节润饼(春卷)的主要内含物。
台湾的多湿气候，很容易黄曲毒素的繁殖，它的毒素极大，致癌性很高。它不怕加热，原料保存一疏忽，就会产生。
黄曲毒素汚染首推花生，花生粉更不容易掌握源头。不明来源的花生粉就要谨慎选择了。黄曲毒素只要一点点，对免疫能力较差的人就会影响。
大家如果选购花生(粉)等加工品再制品要很谨慎，希望大家都避开黄曲毒素污染问题。
豆干、绿豆芽、花生粉都是清明节润饼(春卷)的主要内含物。
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黄曲毒素汚染首推花生，花生粉更不容易掌握源头。不明来源的花生粉就要谨慎选择了。黄曲毒素只要一点点，对免疫能力较差的人就会影响。
大家如果选购花生(粉)等加工品再制品要很谨慎，希望大家都避开黄曲毒素污染问题。