美国的人已经度过一年多类似闭关的生活，有些人已经快受不了、快要崩溃了，迫不及待的想要回归「正常生活」，有些人却开始觉得这样的生活也不错。
疫情刚开始时，大家都只能宅在家，于是面粉卖到缺货，酵母粉也买不到，因为大家都在家里自己做（或者学着做）面包、蛋糕、甜点、面食等等；网上到处都看到有人在展示如何自己在家发豆芽，在自家后院种菜等等。过了几个月，网路上开始看到有人在卖之前买的烘焙器材，因为厌倦了、不想做了。
刚开始时大家都在抢著买食物，超市里面的东西被一扫而空，然后又有人拿着冷冻食品回去退，因为他们家的冰箱冷冻库放不进去。大家抢著买卫生纸、洗手液、消毒纸巾等等，很多亚洲人抢著买米，装了满满一车的米。后来Costco（好市多）贴出告示，这些东西限制购买只能买一个，而且不可以退货，这是Costco从来没有做过的事，Costco的退货政策大概是美国所有商家里面最大方的一个。不知道那些人去年抢购的米，是不… 阅读全部
我的父亲经营木材厂，手臂长期酸痛，亲戚好意送给他龟鹿二仙胶，服用后觉得手臂比较不痛；后来，又自己买来服用，殊不知药效神奇是因药内含类固醇的关系，脸也因此慢慢浮肿，手臂酸痛依然。带他到医院诊断为服用类固醇副作用导致自体免疫系统失调，无法分泌内生类固醇。
后来父亲又诊断出大肠癌，姊妹俩除了带他跑医院看诊手术，心中非常着急还是吃荤食的父亲，和众生结下的恶缘业报现前，于是开始告诉他吃素念佛的观念、分享其他莲友生病吃素食的例子、每天煮健康的全素食。原本怎么也不愿吃素念佛的父亲，开始和我们吃全素。刚开刀回家的父亲身体状况不甚理想，对吃素也曾经摇摆，「吃素没营养…吃蛋也没生命…吃一点点没关系…」，我们会委婉解释让他了解。
有一天父亲腹胀呕吐厉害，以为是肠阻塞，正当考虑要送急诊，突然想到寺里求助师父，当下有父亲食噉的善知识众生出来说：「家中冷冻库有许多众生(水族众生尤其多)… 阅读全部
有位二十多岁的印尼朋友，在台湾工作，因为雇主长期茹素的缘故，也很自然地饮食都以蔬食为主，新的雇主也是茹素，因此饮食几乎都是以纯素为主，已经两三年了。
印尼朋友每年也都参加他的宗教斋戒，今年是在四月十二日到五月十二日，这位朋友从四月初开始，喉咙、口腔就不舒服，但也没有多在意地继续工作，也继续他们的斋戒月。
到了四月下旬，他的口腔溃烂及喉咙发炎越发严重。
我看了他的情况，脑海浮出学生时代，有一段时间住在寺院精进，每天除了跟常住一起出坡之外，就是以礼佛为主。几周过后，有一天，我跟当时服务台的法臻师父开口询问是否有擦口腔溃烂的药膏，他看了我的口腔，惊吓了一下，对我说：「怎么破成这样才说？已经无法细数，至少口腔部分就溃烂20、30多处，喉咙深处也溃烂！」他说：「礼佛让你消业但也要医疗才不会感染更严重。」就很温暖细心地帮我一个个地上药。
因为成长过程中，时不时都会有咬到嘴巴、或睡醒后就破嘴的情况，所以当时口腔… 阅读全部