Skip to content

吃素可以吃蛋嗎? /釋法致

「格子籠蛋雞」飼養慘狀︰A4空間塞4隻雞 被迫不停下蛋
自由時報2012-2-24〔記者鍾麗華、楊雅民/綜合報導〕

二到四隻蛋雞擠在A4紙張大小的格子籠裡,牠們在窄小空間互踏、互啄,更無法張開翅膀梳理羽翼。母雞終生被迫不斷下蛋,一旦產蛋率下降,便以「禁食」手段逼迫雞隻換羽、代謝,以繼續產蛋。

「格子籠蛋雞」惡劣的飼養環境。雞隻吃喝拉撒都在窄小空間裡,多數的雞雙腳一輩子都無法走踏地面,蛋雞變成「生蛋機器」。動保團體呼籲四大超商所販售的「茶葉蛋」不要用「格子籠雞蛋」。

研究會執行長朱增宏指出,格子籠飼養的母雞往往代謝不良、骨質疏鬆,也容易因體弱而有疾病或感染,飼主須施打很多的藥物、抗生素、營養劑,這樣的雞蛋不僅營養價值低落,恐還有藥物殘留疑慮。

——————————

上面的報導,我們看到了… 閱讀全部

為什麼肉食有那麼大的殺傷力? /雷久南

本文出自《琉璃光》季刊 第83期 創辦人雷久南的話

為什麼肉食有那麼大的殺傷力?當然原因很多,其中一個最近一年的新發現是,雞鴨魚肉裡面的屍體腐化細菌所產生的毒素,是高溫分解不了,進入人體消化液也分解不了,因而經消化道進入血液,高脂肪同時也會加速這些毒素進入血液,這些細菌毒素引發血管發炎麻痺,一頓肉食餐後發炎反應要五個小時才消失,此時第二餐又吃進肉食發炎反應又重複,血液不斷的被污染,一旦停止吃這些毒素,身體立刻有改善,壽命也延長。美國第二死亡原因是癌症,所有癌病發病率中素食者是最低的,素食可以預防和治療癌症早有研究,現在有更詳細的研究。

Pritikin Research Foundation 以人的血液對癌細胞的生長作研究,他們發現素食者的血液殺癌細胞的功效是吃ㄧ般美國飲食者的八倍,只要改吃素兩星期後,血液殺癌細胞的功效已增加二倍,與運動比較,吃平常美國食物每天運動30~60分鐘十四年之久的人,血液仍只… 閱讀全部

消災延壽提升靈性的飲食─外婆的廚房食譜序 /雷久南

本文轉貼自《琉璃光》季刊第38期

一百多年前人志學創始人史丹勒博士曾告訴他的學生,一位只想修行的年輕人營養的重要。他的學生很好奇,為什麼老師會那麼強調營養。

史丹勒博士解釋人類靈性多年來無法提升根本原因是營養問題,或吃的問題,西方飲食傳統上食用較多的肉,史丹勒博士以他特殊能力可以看到當人吃動物時,動物的情緒毒素如恐懼、憤恨和獸性都會經由它的死屍進入人的身心,人的身體和星芒體(情感體)必需消化這些污染,長期下來身心都受傷,星芒體每晚需修補,無法脫離肉體到靈界去充電,讓心識得到滋養和指引,因而影響白天做的與靈性脫節,對地球是一個破壞的力量,更不用說靈性的成長。

印度古老的智慧也明白食物微細的氣和色彩是形成我們心識的原料,直接影響我們的光輪,只有植物有光彩,光彩滋養我們的心識也會使心充滿光彩,安祥喜悅。

好比美國死亡原因第十位是自殺,自殺與情緒低落有關,素食可以預防和治療情緒低落,研究發現素食兩星期後情… 閱讀全部

不敢吃肉了 /莊嘉茵

學佛後,常有人問:「你們學佛為什麼要吃素啊!某某或哪裡學佛都不用吃素。」我總是回答:「我特別沒慈悲心啊!我一定要吃素才能學習到一點點。」但是我心裡真正的答案是:我不敢吃肉了。

十年前自踏進佛寺的那一刻起,同修即戒菸、戒酒又吃素。我是對佛菩薩及師父深信不疑,但只是開始學習肉邊素。每個月回寺朝山,一年後方知台北也有道場。隔年冬天,有一次寒流來襲,我們到淨蓮念佛會參加師父北上主持的法會,會場上看到一位在嘉義見過幾次的蓮友,是一位退休老師,她當時穿了一件大紅色的套頭毛衣外加一件綠色的尖領毛衣。配色特別,我多看了兩眼,自己也覺得天氣真冷,怎麼穿都穿不暖,冷得連眼睛都看不清楚。

法會結束後到師父的會客室,那位老師坐到師父旁邊,把套頭毛衣的領子拉起,蒙住整個頭,用手在頭頂上抓住領口。師父對這位大紅頭蒙面客說:「不要這樣,人家無法呼吸了。」老師指著綠毛衣說:「我本來是這個顏色。」又指著頭上的紅毛衣說:「煮熟以… 閱讀全部

菩提樹下的眾生 /美國 陳惠娟

今年(2012)原來沒有計劃要回台灣,可是因為正好有事情需要到台灣處理,所以就在五月中時回去了一趟。在計劃行程時,原本以為板橋法會停辦了,可是寂光寺的月曆上又寫著五月有板橋法會,所以覺得有點困惑。在準備訂機票時,打算要訂法會之後到台北,可是因為種種的原因一直被打岔而無法完成訂位。最後終於坐在電腦前面,準備要訂於法會之後的星期一到台北的機票,就在要訂的時候,自在法師打電話來告訴我,她跟台北淨蓮聯絡過,確定板橋法會將會如期舉行。我考慮了一下,決定提早幾天到台北,就可以來得及參加法會。似乎是有看不見的善知識要我去參加法會,所以我才一直訂不成法會之後到台灣的班機。

出發前,我在家裡先行召請,因為我在法會的第一天早上才會到達台北,所以來不及參加召請。早上到台北後,先整理行李、休息一下,就去參加法會。下午去慧深師父的會客室時,馬上就有眾生出來找我,剛開始實在沒有頭緒出來的眾生是誰?因為他們說是我們楊家那… 閱讀全部