全球500強之一的AT&T公司亞太地區前總裁溫先生今天視察了我們公司。他現在是一個擁有數億資產的香港出版公司董事長，一位慈眉善目的中年人。
中午由我做東，請他吃飯。億萬富翁要吃什麼呢？我有些茫然。珠海雖然頗多山珍海味，但要讓溫董吃得滿意，究竟需要怎樣的排場？
誰料溫董輕言輕語：「方便的話，我就吃素！」於是，我們順便進了怡景灣大酒店旁的西餐廳。
溫董、劉先生、我及LD一行四人，點了四份商務套餐。我們的三份，有葷有素；溫董的那份，還真是全素。
席間，我向溫董請教吃素的益處。溫董的一番素食理論，聽得我心服口服……
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（溫董的話）
【簡單原則】
一談到吃素，就會被許多人問及「修行」的事，總是被弄得很茫然，不知道應該回答什麼，每每想起前一段時間的一次對話，只涉及到一些簡單原則，比談「修行」容易多了。… 閱讀全部
以目前英國人每星期有2000人改吃素的情況來看，到了2047年，全英國可能都是素食主義者。
根據一項調查顯示，英國現在有百分之六的人口吃全素，有四成的民眾則是每星期至少挑一天不吃肉。
消費者分析機構的人員表示：
「有些人聽到2047年全英國人都吃素可能會嚇一跳，但其實這代表我們進入一個新時代， 英國人終於開始瞭解並尊重環境。」英國是歐洲國家中素食人口第二高的國家，僅次於德國。
—–補充驚人資料（英國）——
根據統計，一輩子吃素的一名英國人，大約可省下：760隻雞，5頭牛，20隻豬，20頭羊，半噸的魚。這亦意味著，將有一大片森林可以被保留下來。
—–補充驚人資料（美國）——
2003年，美國人一年吃掉91.5億隻動物（不含水產），美國約有2億7千萬人，因此每人每年吃掉 34隻動物，加上魚蝦類則更多。
請注意，這是20… 閱讀全部
因為大妹瓦斯氣爆意外身故，我決定全程參加寂光寺舉辦的佛七法會，並請母親同行，為大妹盡最後一份心力。
法會前召請後，大妹就出來說：「我想去投胎了。」我急著說：「不要啦！妳先好好在這裡念佛，這次法會幫妳寫了一支大牌位，圓滿後也會設立永久牌位在寺裡。媽媽和我會在寺裡陪妳念佛七天，妳不要亂跑。」大妹說：「我的心很亂，沒辦法念佛。我想去投胎，看下輩子會不會漂亮一點，有人愛我。」我說：「妳的心是亂的苦的，絕對投生不了好的地方。妳長得不差，也有很多人愛妳。但是妳的心太亂，沒辦法好好經營一段感情。」「外面有人跟我招手。」「那是妳的冤親債主在亂妳的心，妳已經跑了一輩子，不能再跑了。妳身上的傷好了嗎？」大妹點點頭。我說：「佛菩薩已經幫妳醫好了，但是妳只要一離開道場，就會墮落，師父說妳一天要再被燒一次。」「我也知道要念佛，但是念不下去。」「那是我們業障深重，姐姐這次佛七會當精進七打，姐姐背著妳拜佛求懺悔。」「我不… 閱讀全部