看到「以戒為師」這四個字，很多人的錯覺，總以為那是出家人才應遵守的；其實該遵守的，不只是出家人，連在家人都包括在內。
近日來，常看到民生用品中，果汁不含水果、麻油中沒有芝麻、橄欖油中沒有橄欖、辣椒油中沒有辣椒、用劣質米冒充良質米、用粗劣的茶葉誑稱高山茶……，這些用品，有些只是賤物卻以幾十倍的價格貴賣，有些是因沒良心的作法戕害了很多人的健康。
記得我小時候，偶爾被大人差遣到鄰近的小雜貨店買油、鹽、米，那時候買麻油、花生油、醬油、……不是一罐罐買的，而是自己拿著玻璃的醬油瓶，論勺買的，而米也是到米店論斤買的，買完了「店頭家」說多少錢，給多少。那時候幾乎每家店門口都掛著木板寫著「童叟無欺」四個字，而大家也從不懷疑店老闆會欺負老人不識字、小孩不識貨而有欺瞞的行為。
十多年前，有一位信徒林居士因為身體健康亮起了紅燈，我極力勸他改變飲食，不要再吃含防腐劑的食物，也不要吃有農藥的蔬菜，更不要吃有添加物的再製食… 閱讀全部
10月7日早上醒來發現右前胸上方出現7粒大小不等的小紅疹，心想可能是在排毒，因為不痛又不癢，所以就去別處忙了。第二天早上發現右肋下方出現了類似昨天的20多粒小紅疹，偶爾癢一下；順便看了一下昨天病兆處，發現其中長出3粒小水疱。第三天早上又發現在右鎖骨下出了3粒大小不等的紅疹，再一看右肋下共長出了30粒小紅疹，偶爾會微癢一下，當下就確定自己得了帶狀疱疹。但是自己還是免不了嚇了一跳，怎麼可能是我長帶狀疱疹呢？？？
因為帶狀疱疹是在免疫系統低下時，才有機會發作出來的。我只是上上星期去美國開會一星期，去前與去後較忙，沒有休假；回來之後繼續上課與看診。發病前一天因事只睡了2小時。但仍然自我感覺良好。難怪當患者說：「馬醫師，你看起來好像累了些。」我還以為他們是關心我的問候；沒想到還真的累到了免疫系統出來抗議了。
疱疹的原因是年輕時得水痘，水痘康復後，水痘病毒卻往身體內移居潛藏在神經根裹。當免疫系統低下時（癌… 閱讀全部
某師姊帶一對果農夫妻蓮友來見師父，因為夫妻兩人雖曾接觸佛教寺院，不過心存諸多疑慮，總是不敢深入親近！
他們問師父：「寂光寺建築規模這麼龐大，是否有財團在背後支持？」
師答：「有啊!」師姊嚇一大跳，據她所知，不是這樣的！師又說：「小朋友存了100元零用錢捐來建寺，自家收成的蔬菜水果拿來寺裡供佛結緣，老人家節省用度，把孩子 給的錢也捐出來建寺，您說這個財團不龐大嗎？實力堅強喔！」
師父：「像最近接連幾個颱風，種菜的師兄拿青菜來，我們很有福報，還有綠色蔬菜吃！不像有錢人這時候有錢也只能買菜餔！不是蘿蔔乾喔！是葉子凋萎的菜脯喔！」大家都笑了！
師姊問：「那寂光寺有分大功德主站到前面、特殊餐飲款待的嗎？」
師：「小朋友、老人家，所有的蓮友都是大功德主，一律自助餐款待！當月過生日的人就可以到佛前捻香，還有親人新亡(往生不久)，在大法會設大牌位：一生一次的權利，親人就到前面上香！」
師姊又問：「有地方都給特殊人物別上… 閱讀全部
一旦我們生病了，一般人最常出現的反應就是「趕緊根除它」。不管從醫學的角度是如何給您一個「合理化」的理由，來解釋您怎麼會得到這個病，其實大部分病患的心裡幾乎是排斥它的，甚至還會怨天尤人。絕大部分的人都是希望透過任何方式﹙醫學及非醫學﹚趕快把它根治，心裡面其實就是要消滅它，因為多半都會認定它是不好的。 當然一部分的情況確實能達到當下的病痛消失或減輕，不過這是究竟的好嗎？
另外，還有一種狀況就是希望能和病痛「和平共存」。這種情形最常出現於一些慢性病患，或是目前醫學幾乎認定是不會根治的病例，以及一些極其嚴重而且又是醫生宣佈治療無效的疾病。在這種情況下，患者多半都是迫於無奈的，所以最好的情況也只能求與其「和平共存」﹙其心中其實是消極地接受﹚。
自從學佛後，瞭解到因緣果報的真實意涵，知道我們色身所承受的痛苦，是過去被我們所傷害的眾生還在怨、還在苦。所以對於這樣的病痛，我們應該以一個很慚愧的心去同理它、善待它… 閱讀全部
根據美國飲食協會(American Dietetic Association )的研究 ：
1. 素食可提供嬰兒和兒童生長所需的所有氮和氨基酸。若要額外補充蛋白質也可以加入強化豆奶。
2. 只由母乳餵養的嬰兒在4到6個月後，應該補充鐵，如果很少曬太陽，還應該補維生素D。如果母親沒有補充含維生素B12的強化食品，那麼嚴格素食母乳餵養的嬰兒應該補充維生素B12。
3. 兒童比成人需要更多的必需脂肪酸，所以兒童的飲食中脂肪含量可以高一些，尤其是對2歲以下的兒童。對大一點的兒童，可吃一些不飽和脂肪含量高的食物（例如：堅果、種子、堅果和種子醬、鱷梨、植物油）
4. 兒童食譜中纖維量要少一點，他們未發育完全的消化系統不能處理纖維。
5. 兒童的三餐中的熱量成份要比成人食譜的中的熱量成份多一些。