新谷弘實醫學博士，1960年畢業於順天堂大學醫學系，國際頂尖胃腸道專家，全球第一位發明了以大腸內視鏡切除息肉的手術方式，取代了傳統的開腹手術。此大腸內視鏡紀錄片是新谷醫學博士總結40年，比較歐美與日本飲食中肉食和純素者的腸相有何不同。新谷醫學博士認為：「人有面相，腸有腸相；身心健康的人，腸胃相亦良好。」
新谷醫學博士從30萬名患者胃腸檢查的臨床結果與患者的生活習慣中，得到了大部分疾病都與生活習慣息息相關的心得，並將此寫成了「不生病的生活（病気にならない生き方，又譯：不生病的活法）」一書。
以下分享新谷弘實博士分享的大腸內視鏡下的「肉食與純素者的腸相」，請耐心觀看。
備註：觀看這段影片時請勿在進食中或者進時前後觀看，因為影片中的腸相會有糞便、黏液和發炎腸道的血液。
陳怡貝醫師補充：
日本人在肝膽胃腸道的研究可以說是國際先驅，主要還是和日本人多是A型人格，多是壓抑、拘謹、內斂；這二十年來環境經濟壓力讓社… 閱讀全部
有一位善知識勸告某位蓮友要篩選店裡的員工。
該蓮友的店裡有位學佛、受戒的店員，這位店員平時說話油腔滑調，並常常與顧客聊些不甚好的話題；雖是如此，這位老闆也秉持著地藏經中提到的：｢世尊囑咐地藏菩薩不要放棄任何一位眾生｣的這樣的理念，遲遲沒有辭退該員工；而且他想如果辭退這位員工，深怕他會因此不學佛了。
但是，善知識卻告訴他：一個受過戒的人，更應該知道守護自己的身業、口業、意業；一個學佛受戒的人，若是感恩佛菩薩，就不會做不道德的事。真正受戒的人，怎能不愛護眾生、怎能不吃一頓素？真正受戒的人，怎能讓自己的人品、道德有缺陷？
師父也提醒該位蓮友：世尊雖然將閻浮提眾生交付給地藏菩薩，即使閻浮提眾生來到地獄門口，也要拉他回頭。但是這個眾生如果一犯再犯，甚至不肯改變，菩薩也只有等待以後的因緣。
所以，師父說：只有我們真正的改變，菩薩才能不放棄。
《印光大師文鈔》中印光大師說過一件事，老和尚說：年輕女人，若生大氣後，餵孩子乳，其子必死，以因生氣而乳成毒汁也。(印光大師是清末民初的高僧大德，是大勢至菩薩再來)。
原因是出於母親生氣之後，其乳汁會變成毒汁，如果馬上餵她小孩母乳，那麼這小孩必死無疑。所以當母親的要避免動怒。如果動怒了，當日不可餵小孩乳汁，必須等到隔日心平氣和，沒有任何怨恨之時，才能餵食母乳。如果發怒的當天就餵母乳，那麼這小孩不是馬上死，就是會慢慢死掉。所以為人母者要切記此項道理。
老和尚又舉兩個例子，某西洋女子，脾氣很大。生氣後馬上餵母乳給她孩子， 她孩子立即死掉。後來又生一子，這次她生氣後又再去餵乳，這個孩子也瞬間死掉。後來請醫生來驗母乳，發現有毒，才知道她兩個孩子都是因為毒乳而死。
皈依印光大師的某位老太婆，提到她的小孩及孫子也是這麼死的。以前當她年輕時，她丈夫由於生氣而打她，她小孩看到痛哭，於是這位老太婆便安慰他而餵其母乳，… 閱讀全部
某日中午，一位蓮友與家人帶著朋友和朋友三歲的小孩來寺拜訪師父。這個三歲的小孩看似有些智能上的障礙與過動，已經三歲了，只會說些簡單的句子，而且發出的聲音也不是很清楚。
當母親叉著招待人員端上的鳳梨餵孩子時，師父勸該母親不要給孩子吃太多（過動的孩子不應該給他們吃太多甜味道的食品與食物），在得不到滿足的食物時，這個孩童開始大哭，母親抱著孩子一直叫他不要哭，試圖要與他講道理，但孩子卻越哭越大聲。師父要孩子的母親把孩子放下，不要一直抱著他，母親聽話放下孩子後，孩子的哭得更大聲，而且還打自己。
一向擅於調教孩童的師父，立刻大聲說：打、再打(要孩子際繼續打)！剛說完，孩子馬上停止打自己的動作(一旁的人直呼這孩子太精明了)，但依然大哭，還繞著會客室內與會客室外大聲的哭，哭喊聲把後棟寮房內的師父們都給引出來了。師父不准任何人去安慰這孩童。
同來的蓮友－S太太，配合著師父也一威一恩的教育孩子。哭鬧一段時間後，此時師… 閱讀全部
說起來很奇妙也非常可怕，在日本唸書時，有一位同期的大陸同學，他是我的生活借鏡，每一次只要我心中有任何貪小便宜的盤算，或者動了任何運用公共資源去執行私人業務的念頭時（貪念，心術不正，我承認），這位大陸同學會莫名地去執行我心中的計畫，詭異的是我們從來不會相互交流這些損人利己的小心思，而且事後同學所做的事一定被識破。這樣的事件屢試不爽。人在做，天在看，有一次我真切的認知到一個人心中光明磊落、正直和誠信是多麼重要。
那是博士學位論文的審核前一個月，我們將所有答辯的資料、論文和個人履歷交付大學院辦理，之後就是日本長假。假期結束後的早晨，大陸同學跟在講師身後匆匆忙忙進入辦公室，兩人臉色凝重，我想大概是哪一位患者狀況不好吧！隨後，大陸同學默默的來到我身邊說：大姐，我出大事了！長假時，我和朋友一同出去玩，我們不是有大學院出的「交通折扣優惠證明單」嗎！我一張給了朋友幫他打折，結果東京車站的站長打電話給學校的校… 閱讀全部