前言
本系列文章由李靜瑤師姐分享。李師姐多年前辭去了電子業主管，全心投入友善土地、愛護眾生的自然農法耕種。其間遭遇困境的艱辛無助，及看著作物健康成長豐收的甜美與充實，真是如人飲水。她笑著說把這些都當作修行。每每遇到問題，她必然想到佛菩薩的精神，即使再難熬，也遵循師長的指引教導，專心一意往前行。
肥料是農業上不可或缺的資材，舉凡慣行、有機操作都一定要用到肥料，有人說「種田沒有師父，肥料放下去就有收成」，由此可知肥料在農業上的重要性及農人對它的依賴；但也就是太依賴肥料了，所以就不相信沒有肥料可以種出作物來。
談談目前的肥料的使用：作物生長三要素是氮、磷、鉀，所以農人對肥料的使用完全不手軟，不管作物的需求量多少，或目前土地原素含量的多寡，肥料放的量都非常的多，且多很多，所以田裡的作物放眼一看，顏色都綠到快變墨綠色，作物的顏色過深，就會造成以下幾個問題：農作物硝酸鹽含量過高–農作物營養素含量… 閱讀全部
「吃素夠營養嗎？」
「發育中的小孩及體力不好的病人、老人或孕婦可以吃全素嗎？」
「吃全素一定就能健康不生病嗎？」
「為什麼不要吃奶蛋呢？」……這些都是許多人對於全素飲食的疑問與擔憂。
本文為今年大愛電視台專訪楊濟鴻醫師之全文記錄，讓我們來看看楊醫師怎麼說。
問：
當醫生的人就是希望大家都健康，楊醫師您從醫那麼久了，為什麼現在強調要吃全素才能保持健康呢？
楊濟鴻醫師答：（以下簡稱答）
這個過程是不可思議的因緣。我學中醫和西醫（擁有中、西醫師執照），從傳統醫學或是以前所學的現代醫學、營養學，也都主張奶、蛋、魚、肉、蔬菜、水果、五穀雜糧，種種營養都要兼顧，我想現在普遍大家還是抱持這個所謂六大營養素均衡攝取的觀念吧。臺灣以前是農業化社會，逢年過節才有魚、肉可吃，無形中加強動物性食材比較營養的印象，老一輩的人都有這種概念。
但是有一個不可思議的因緣，這個因緣來自於我的皈依師父慧深法師。我現在開中醫診所，中藥當中含有動… 閱讀全部
「吃素夠營養嗎？」
「發育中的小孩及體力不好的病人、老人或孕婦可以吃全素嗎？」
「吃全素一定就能健康不生病嗎？」
「為什麼不要吃奶蛋呢？」……這些都是許多人對於全素飲食的疑問與擔憂。
本文為今年大愛電視台專訪楊濟鴻醫師之全文記錄，讓我們來看看楊醫師怎麼說。
問：
當醫生的人就是希望大家都健康，楊醫師您從醫那麼久了，為什麼現在強調要吃全素才能保持健康呢？
楊濟鴻醫師答：（以下簡稱答）
這個過程是不可思議的因緣。我學中醫和西醫（擁有中、西醫師執照），從傳統醫學或是以前所學的現代醫學、營養學，也都主張奶、蛋、魚、肉、蔬菜、水果、五穀雜糧，種種營養都要兼顧，我想現在普遍大家還是抱持這個所謂六大營養素均衡攝取的觀念吧。臺灣以前是農業化社會，逢年過節才有魚、肉可吃，無形中加強動物性食材比較營養的印象，老一輩的人都有這種概念。
但是有一個不可思議的因緣，這個因緣來自於我的皈依師父慧深法師。我現在開中醫診所，中藥當中含有動… 閱讀全部
十多年前某次總統大選前夕，我曾熱血沸騰了幾個月，後來在師父的會客室，被人痛訴一段業果，當時滿腔的政治熱情被澆了個透心涼。
記得總統大選前夕，各黨派壁壘分明，互相叫囂。每天翻開報紙，打開電視，都是選舉話題。同事間，朋友間，甚至搭計程車，都會被問及黨派及看法。回到家和同修討論最新選情，看過電視新聞接著看談話性節目，這一台結束接著看別台，都是專家精闢的見解。不吸收新知就是孤陋寡聞，隔天就會被問倒。就這樣每天聚精會神的看電視到半夜。浸淫在如此氛圍之下，學佛多年的我們覺得愛眾生更應該愛台灣，國家面臨存亡之秋，選情越來越激烈，我等不應只坐而言，應當起而行，支持賢能者當領導人，終於和同修二人參加了幾十萬人的大遊行。會同親友，跟著一望無際的隊伍，大家沿路嘶喊口號，喇叭聲、鳴笛聲讓人熱血沸騰。遊行後幾日，情緒持續高漲之時，有一位中醫師說我要洗腎了。
當時認識一位擅針灸的女中醫師，我的弟弟撐著拐杖進診所，幾針之後… 閱讀全部
《往生咒》全稱「拔一切業障根本得生淨土陀羅尼」，又稱「四甘露咒」、「往生淨土神咒」、「阿彌陀佛根本秘密神咒」，是佛教淨土宗的重要咒語。由劉宋時的求那拔陀羅所譯，原文註明本咒出自《小無量壽經》，是部已失佚的《阿彌陀經》之異譯本。在所附錄的《阿彌陀經不思議神力傳》中約略提到此神咒是龍樹菩薩「願生安養、夢感此咒」，耶舍三藏誦此咒，天平寺法師從耶舍三藏口受此咒。並述說此咒功效為：1.滅現世所造罪業。2.現世所求皆得。3.不為惡鬼神所亂。（前三點即現世利益）4.面見阿彌陀佛。
阿彌陀佛西方淨土的經典中，原來也很少有咒語；而約於西元440年譯出的《往生咒》的出現，其實在淨土的發展史上有重大的意義，因為修行者開始使用咒語，且自只對來生利益的追尋（得生淨土），轉向也兼顧現世利益的獲得「拔一切業障根本」。在阿彌陀系咒語中，《往生咒》是第一個出現的咒語，此咒文內共使用四次甘露，因此另有一個俗名叫「四甘露咒」。
顧… 閱讀全部