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2013

食物,勿食? 中譯/張馨化

中國大陸物資水準已在世界標準之上,
但生活水準依舊不合格
作者:Hannah Beech 出處:TIME April 22, 2013
譯者:張馨化

照顧家裡成長中的男孩,準備晚餐總要費點心思,但是住在北京的我們,能安心吃下去的卻越來越少;不只是北京,上海也是,三月,上海一條供給家戶飲水的河流被1,600隻漂浮的死豬堵塞;現在H7N9病媒在大陸東部擴散,感染者多為與家禽直接接觸者,兩名患者確定為屠夫。晚餐要吃雞肉嗎?我看算了吧。另外,發臭的魚塭也處處可見,所以海鮮也從我們家的晚餐清單上剔除了。雖然兒子們愛吃鴨肉,但是看到1,000隻死鴨漂浮於另一條河上,不免心生恐懼。

中國大陸已是富足大國,經濟實力勝過排名世界第二的日本,經濟合作發展組織預估, 2016年大陸經濟力將可超越排名世界第一的美國,晉身世界經濟最強國。新任國家主席習近平上任大談「中國夢」──中華民族的偉大復興,台下老百姓們卻無感。今天,中國13億人口… 閱讀全部

朝山 /林培蘭

二月底,學測考得不理想的兒子,跟著我一起回寂光寺朝山。那是他第一次進寂光寺,法塵師父特別撥空和他聊聊。孩子對未來有期待,但不論多努力,考試的成績都徘徊在固定的位置。總是有一股莫名的徬徨壓在他的心頭上,誰也幫不上忙。

法塵師父大致知道問題的所在,對著他說:「你的問題很簡單,把學測放下,認真的準備指考。倘若醫生幫人看病,把這個人的脈,想剛剛那個病人的病,兩個人都看不好的。」「祈求佛菩薩幫自己找到最適合的位置。」聽完他們的談話,我真的有當頭棒喝的感覺。原來,我的心裡就只是裝著執著、分別、妄想而已;口裡說的佛法,只掛在嘴邊。這麼簡單的道理,怎麼就沒有智慧去看清楚呢?怎麼就這麼放不下呢?當下,我滿心的焦慮,像脫過水一般,卸下了許多。很多不能滿願的事,就儘量隨順因緣。孩子的心似乎也自由起來,看起來輕鬆許多了。

那晚,孩子告訴我:「寂光寺都是好人。」原來,盧桂櫻老師給這個年輕人好幾個擁抱。我突然想,我多久沒… 閱讀全部

吃膽補膽? /簡伯如

父親往生後,全家人都非常悲傷,更擔心生前未全深信因果的父親,會墮落到不好的地方。 因此,我們發願要在四十九天內讀誦至少一百部地藏經回向給父親。此外,更依照師父指示,每個旬都如理如法的做佛事超渡父親及其冤親債主。

第三旬是在自家中舉行,依照習俗是「女兒旬」,我和妹妹決定要辦的「澎拜」一點 (台語:豐盛的意思)。當天,家中一大早來了約三、四十位親友及蓮友,在師父們的帶領下開始超渡儀式。午供後,我正要招呼大家用餐,看見一位師姐拉著性定師父的手,走進父親的房間,我想他們可能因客廳廁所不夠用,要進去用廁所,心裡正狐疑:他們怎麼知道那個房間內也有廁所?性定師父就出來叫我,「伯如,好像是你爸耶? 妳來問問。」一進門,那位師姐就坐在父親過去習慣坐的位子上,一模一樣的位置,卻縮抱著肚子,非常痛苦地望著窗外。 有了之前善知識出來指點的經驗,這次我比較鎮定的問:「爸,是你嗎? 你哪裡不舒服?」父親點點頭說:「你們準備了那麼… 閱讀全部

談禽流感防疫 /馬芳傑醫師 講述 王龍童 記錄

馬芳傑醫師
畢業於臺灣大學醫學院 美國東方醫學博士
美國營養學博士 美國與加州中醫針灸合格醫師
美國內華達州同類醫學醫師 英國皇家同類醫學院院士
前上海市國賓醫療中心預防醫學醫師

  提到這個禽流感,如果我們吃的是健康素,而且我們做功課,求懺悔,對於世間事都慢慢的看破放下,無形中你根本不用害怕它。為什麼呢?因為病毒侵入我們的身體之後,它必需要繁殖壯大,要從血液中的血漿,鑽到細胞裡頭,才能夠繁殖。如果我們身體的免疫系統很好,病毒還沒進到細胞裡,就馬上被撲滅,它就不會繁殖壯大。

  免疫系統是管理病毒一個非常重要的機制。我們免疫系統裡有白血球,有抗體,白血球的生命力差不多維持三個星期,各種抗體的生命力則不定,如果大家現在還沒有吃健康素,現在開始還不晚,因為吃了三個星期就開始見效。為什麼?因為免疫系統最需要的營養是氧氣和微量元素、蛋白質以及一些維他命、抗氧化物等等,蔬食裡頭,通常來說蔬菜、水果、穀類、豆類、種籽類,如果吃… 閱讀全部

雙手上的潰爛 /薛靜鈺

十二年了,我的手爛了又好,好了又爛。看了中西醫,醫生只是告訴我「最好不要碰水」,還有開了吃的、抹的藥一堆……。但日復一日,時好時壞,反反覆覆。而且「不碰水」,怎麼可能?總要洗臉洗澡吧!何況我還是個家庭主婦。  

過去生,我任性妄為,貢高我慢,目無尊長,任何事情只要不合我意,就剁、燒、燙人的手或放毒灑稻穗在人身上讓他們的皮膚發癢潰爛。所以這輩子當我的手又開始過敏發爛時,我真的就只想用熱水洗手、燙手,只有這個方法傷口才會結痂,但隔天又開始流膿,我就又再重複的用熱水洗手、燙手……。傷口總在手掌手指的彎折處,塗抹任何藥都無效,只有噴上咒水時才能稍稍紓緩。這無法用科學來解釋為什麼,但事實就是事實。

半年前,臉上突然長滿了痘痘加過敏,手也是爛到連煮飯都無法。我從來不長痘痘的,還以為擦了不適合的保養品或化妝品或吃了不乾淨的食物。一個月的時間裡,擦甚麼藥都沒用,吃的超健康超清淡也沒好轉。滿臉痘痘過敏和爛手……… 閱讀全部